최적의 혁신적인 장 건강기능 식품 프로 바이오틱스
1. 서론
오늘은 요즘 많은 관심을 받고 있는 장건강기능식품인 프로 바이오틱스에 대해 이야기하겠습니다!!
바쁘게 돌아가는 생활 속에서 요즘 현대인들이 편의점이나 식당, 배달음식등으로 간단하게 식사를 해결하는 경우에 많은데요. 자극적인 맛과 설탕, 소금 등의 식품첨가물로 인해 장내 균형이 깨지면서 복부비만과 변비를 겪는 사람들도 늘어나게 되어 프로 바이오틱스에 대한 관심도가 급증하였고 판매량 또한 증가추세를 보이고 있습니다.
2. 프로 바이오틱스 현황
한국건강기능식품협회 2021 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조가 보고서에 따르면 프로 바이오틱스 구매액은 8420억 원으로 집계되었고 4년 만에 약 2배의 성장세를 나타내 주고 있습니다.
복부팽만감과 배변 후 잔변감, 과민성장증후군 등의 장내 불편감과 체중 증가, 기초대사량 떨어짐, 복부지방 늘어남 같은 문제들은 장내 미생물 균총의 균형이 깨지게 되면서 발생되는 것이라 할 수 있는데요.
그렇기 때문에 프로 바이오틱스를 섭취하며 장 속 유익균과 유해균 간 균형을 맞춰주고 장벽을 튼튼하게 해 줌으로써 지방 합성을 촉진하는 유해 미생물을 억제해 비만을 막고 변비∙설사 같은 장질환을 예방하는 것이 급선무입니다.
그러나 프로 바이오틱스 시장 규모가 나날이 커질수록 제품의 종류는 더욱 다양해지고 있어 일반 소비자들 같은 경우에는 정확한 프로 바이오틱스 효능을 비교하고 분석하는 것이 어려워 제대로 된 정보를 보유하지 못한 채 선택을 하고 있는 실정입니다. 결과적으로 프로 바이오틱스 섭취 후 변화가 미미하다 던가 증상이 지속적으로 이어진다는 등 의견들이 끊임없이 이어지고 있죠.
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그래서 시중에 출시되어 있는 제품별로 비교 분석하여 본인에게 맞는 브랜드로 결정하는 것이 바람직하다 볼 수 있습니다. 그렇다면 우선적으로는 유산균을 의미하는 프로 바이오틱스/프리 바이오틱스 포스트 바이오틱스/신 바이오틱스에 대해 정확한 의미를 알고 가시는 게 좋겠죠?
프로 바이오틱스, 프리 바이오틱스, 포스트 바이오틱스, 신 바이오틱스 설명 다양한 기준들을 토대로 평가되는 프로 바이오틱스 프로 바이오틱스 시험/평가 항목 현재 식약처에서는 소비자 설문조사 결과와 관련 기준 등을 토대로 시험∙평가 항목을 선정해 제품 선택에 대한 정보를 제공하고 있습니다.
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시중에 나와 있는 대부분의 제품의 경우, 균수는 기준을 충족했지만 대표 균 1~2종에 편중되어 있기 때문에 제품별 대표 균종 및 1일 섭취량 기준 가격 등을 고려하여 자신에게 적합한 제품을 선택하는 것이 바람직하다 볼 수 있습니다. 국내 식약처에서 인정하고 있는 프로 바이오틱스 균종 식약처 인증 프로 바이오틱스 균종 식약처 인증은 받은 프로 바이오틱스 균종은 총 19종으로 위와 같습니다.
일단 사람의 장에는 약 1㎏의 균이 서식하고 있으며 음식물과 균의 양이 거의 동일하게 존재하고, 매일 배설하는 분변 내용물도 수분을 제외하면 약 40%를 균이 차지하고 있다는 걸 알 수 있습니다.
사람의 분변을 현미경으로 관찰해 보면 100% 균 덩어리로 이루어져 있다고 봐도 과언이 아니며 이들 균의 99% 정도는 혐기성 균입니다. 모유를 먹는 건강한 아기의 경우, 분변 균 중 90% 이상이 Bifidobacterium으로 이루어져 있으나 나이가 들면서 점차 Bifidobacterium은 감소하고 장내 유해균은 증가하게 됩니다
이러한 정상적인 노화 과정에서 장내 균총의 분포를 건강한 상태로 유지하도록 도와주는 것이 바로 프로 바이오틱스의 기능입니다. 이러한 기능성을 인정받으려면 생균으로서 1억 CFU/이상 함유해야 하고 제품 앞면에 아래의 표시가 없다면 식품의약품안전처에서 인정한 것이 아니니 ‘건강기능식품’으로 등록된 제품인지 확인을 해 주시는 게 중요합니다.
3. 건강기능식품 인증마크 프로 바이오틱스 섭취 시 주의사항
(1). 제품 제조 시의 ‘투입균수’보다 유통기한까지 제품에 살아있는 균주인 ‘보장균수’를 확인해야 합니다.
(2). 균종에 따른 효과는 개인별 차이가 있을 수 있으므로 선택할 때 보장균과 제품의 대표균종, 1일 섭취량 기준 가격을 확인한 후 섭취하고, 이후에 복통이나 이상사례가 발생하면 중단한 뒤 전문가와 상담해야 합니다.
(3). 특정 의약품을 병용 중이라면 주의
항생제와 병행한다면 효과가 감소될 수 있고 면역억제제(이뮤란정 등)를 섭취하는 분에게 감염을 일으킬 수 있습니다.
(4). 일부 제품은 유당을 함유하고 있으니 예민한 체질일 경우 섭취 전 확인하셔야 합니다.
(5). 개인별 체질, 식습관, 건강상태 등을 고려해 자신에게 적합한 제품을 선택.
4. 프로 바이오틱스 균주별 연구결과 균주 연구 결과
2006년에 진행된 FAO/WHO 합동전문위원회의 연구에 따르면 프로 바이오틱스는 건강 및 영양학적인 측면에서 주목받았고 균주 별로 다양한 특성이 나타났다고 보고되었습니다. 현재도 균주에 따른 특이적 효능(strain specific effect)에 대한 많은 연구가 진행 중에 있습니다.
B. animalis ssp. lactis BB-12, L. acidophilus LA-5 등은 위-소장에서의 소화, 흡수능력이 저하되어 있거나 자율신경의 부조화로 인해 나타나는 과민성대장증후군을 해결하는데 도움을 줍니다. 더불어 장건강과 밀접하게 연결되어 있는 면역력 강화를 위해서 쓰이는 L. paracasei L.CASEI431, L. plantarum CJLP243 또한 함께 섭취를 해 주실 필요가 있습니다.
프로 바이오틱스 포스트 바이오틱스 제품비교분석 유산균 제품 비교분석 총 3가지 제품을 비교해 보았는데 프로 바이오틱스의 종류가 가장 많았던 것은 비투온 프로바이오틱스로 식약처 인정 5종을 모두 담아내고 있었으며 나머지 제품은 대표 균주 몇 가지만 포함하고 있었다는 것을 발견할 수 있었습니다.
총 균주수는 비투온이 100억 마리로 가장 많은 비중을 차지하고 있었으며 기능성 설계가 되어 있어 여러 부분에 용이하게 도움을 줄 수 있었다는 특징을 가지고 있었습니다.
5. 프로 바이오틱스에 대한 개인적인 의견
프로 바이오틱스와 포스트 바이오틱스 시장이 확대됨에 따라 우후죽순으로 많은 제품들이 생겨나고 있는데 보다 꼼꼼하고 정확한 기준으로 비교하여 선택하는 것이 필수인 것 같습니다.
특별히 프로 바이오틱스 효능을 느끼기 위해서 식약처에서 인정한 19종의 균주가 포함되어 있는지 여부를 따져보는 것이 핵심이라 말할 수 있으며 기능성이 확인된 제품인지 살펴본 후 꾸준한 섭취를 이어 나가는 것이 중요할 것 같다는 생각이 들었습니다. 각 균주 별로 어떤 결과를 나타낼 수 있는지 본 뒤 본인에게 맞는 것으로 결정하시길 바랍니다.