최적의 건강 필수 보충제 오메가3 유형, 보충방법 및 고르는법
오늘은 ‘오메가 3 유형, 보충방법 및 고르는 법’에 대해 알아보겠습니다!!
I. 오메가 3 란?
오메가 3는 지방산의 한 종류로서 지방질 공급과 이상지질혈증 치료 목적으로 사용되고 있는 지방산의 종류입니다. 이는 체내에 좋지 않은 콜레스테롤과 중성지방을 분해해 혈행 개선으로 혈액순환을 돕고 있습니다. 하지만 인체에서 스스로 재생 및 생성되지 않기 때문에 오메가 3 음식, 영양제로 보충할 수 있는데요,
일반적으로 오메가 3가 풍부하게 포함돼 있는 음식으로는 생선과 참기름, 들기름입니다. 이렇게 몸에 좋다고 알려진 불포화 지방산인 오메가3이지만, 제대로 알고 섭취를 해야 하는데 그렇지 않으면 독이 될 수 있습니다.
2. 오메가3 효능
(1) 항염작용
(2) 혈액순환
(3) 뇌 건강
(1) 오메가3 효능: 항염작용
오메가 3의 가장 대표적인 효능은 염증 수치를 낮춰 통증을 줄이고, 항염 작용을 한다는 것입니다. 한 연구 결과에 따르면 오메가 3은 C-반응성 단백질, 인터류킨 6 등에서 염증 반응을 낮춰줌을 확인이 됐습니다.
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또한, 류머티즘 관절염 대상 연구에서 염증이 줄어들기 시작해 통증도 줄어들어 결국, 면역 및 신경계 안정이라는 결과를 도출하기도 했습니다. 따라서 만성두통, 류머티즘 관절염, 비염, 생리통(PMS) 등이 있다면 오메가 3을 섭취하는 게 좋은 선택이 될 수 있습니다.
(2) 오메가3 효능: 혈액순환
오메가 3는 혈액의 응고를 완화시키고, 혈관의 탄력에 영향을 줘 혈행개선, 혈액순환에 좋다고 알려지고 있습니다. 이에 심혈관계 질환 예방, 뇌졸중 예방, 혈관 재생 그리고 콜레스테롤 관리에 도움 등 효능이 있다고 합니다.
(3) 오메가3 효능: 뇌 건강
DHA는 뇌 신경계에 다수 분포해 세포의 안정, 재생, 분화 등 대사에 관여합니다. 그래서 주의력결핍 과다행동장애(ADHA) 증상을 개선하는데 효과가 있으며 우울증 환자 치료에도 도움이 됩니다. 또한 치매, 알츠하이머, 인지장애를 완화시키는데에도 효과가 있습니다.
3. 오메가 3 추천 : 알티지 오메가 3 비교분석
(1) 포화 지방산 vs 불포화 지방산
포화 지방산이란?
일반적으로 몸에 좋지 않은 포화 지방산, 몸에 좋은 불포화 지방산으로 알고 있습니다. 하지만 포화 지방산이라고 해서 무조건 몸에 나쁜 것이 아니며, 그렇다고 불포화 지방산도 무조건 몸에 좋은 것만은 아닙니다.
녹는점이 높은 포화지방산은 돼지와 소 등과 같은 동물성 기름이 대표적입니다. 이는 상온에서는 고체의 형태를 유지해 먹었을 때 흡수가 잘되는 반면, 잘 배출이 되지 않는다는 특성이 있습니다. 무엇보다 혈관이나 몸에 축적되기 때문에 심혈관계에 좋지 않은 영향을 끼치게 됩니다.
불포화 지방산이란?
불포화 지방산은 식물성 기름으로 녹는점이 낮아 상온에서 액체 상태를 유지합니다. 때문에 섭취했을 때 몸 흡수율이 높으며, 배출도 우수함을 보이고 있습니다. 불포화 지방산의 역할을 보면 고밀도 콜레스테롤 수치에 좋은 영향을 주며, 콜라스테롤 수치를 낮추고 있습니다. 게다가 필수 지방산도 풍부해 건강관리에 유리합니다.
(2) 오메가 3의 3가지 유형 종류 : TG vs EE vs rTG
1세대 오메가 3: TG
생선에서 추출한 기름으로 흡수율을 도와주는 글리세롤과 불포화지방산을 유지하고 있는 자연상태를 의미합니다. 이는 흡수가 잘되고 제품의 함량이 낮은 1세대 오메가 3입니다.
2세대 오메가 3: EE
에탄올에 불포화지방산을 합성한 분자형태를 말하며, EE에는 불필요한 기름이 없으면서 흡수를 돕는 글리세롤도 없어 흡수율과 생체 이용률이 1세대 TG보다 낮다는 단점이 있습니다. 다만 효율성이 높아 고함량을 만들 수 있다는 장점이 있는 2세대 오메가 3입니다.
3세대 오메가 3: rTG
1세대 오메가3 TG(불포화지방산, 글리세롤) 형태에서 가공된 불포화지방산으로 만들어진 rTG입니다. 이는 효율을 극대화한 자연의 형태로 흡수율과 생체이용률이 가장 높은 3세대 오메가 3입니다.
4. 오메가3 보충하는 음식
(1) 오메가3 음식 – 고등어
고등어는 비타민이 많은 지방을 포함하고 있는 음식입니다. 고등어 100g 을 먹었을 때 비타민 B12의 경우 하루 섭취량의 200%, 셀레늄은 100%를 얻을 수 있습니다. 또한 소금에 절여진 고등어 100g에는 오메가 3가 5,134mg 포함돼 있습니다.
(2) 오메가3 음식 – 연어
연어는 고품질의 단백질과 다량의 비타민D, 셀레늄 등 다양한 영양소를 포함하고 있을 정도로 지구상에서 가장 영양이 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 연어를 정기적으로 섭취한 사람들은 심장병, 치매, 우울증 질병이 나타날 위험이 낮다고 하는데요. 연어 100g에는 오메가 3이 2,260mg가 포함돼 있습니다.
(3) 오메가3 음식 – 굴
생굴 6개에는 아연의 하루 섭취량 293%, 구리는 70%, 비타민 B12는 575%를 함유하고 있습니다. 오메가 3은 100g 당 435mg를 포함돼 있습니다.
(4) 오메가3 음식 – 정어리
정어리는 통째로 먹었을 때 영양가가 풍부하다고 알려졌습니다. 정어리에는 모든 필수 영양소를 포함하고 있을 정도로 비타민, 비타민, 셀레늄을 제공하고 있습니다. 오메가 3은 1,480mg가 포함돼 있습니다.
5. 알티지 오메가3 고르는 방법과 기준은?
1. DHA 함유량
2. 알티지(rTG) 오메가 3
3. WCS
4. 무화학성분 – 오케스템
5. KD파마사 원료
6. 식물성 캡슐
7. PTP 포장
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1. DHA 함유량
체내 오메가 3 분포 비율을 따져봤을 때 DHA는 월등히 많지만 EPA는 미량만 존재하기에, DHA를 훨씬 많이 먹어야 합니다. 또한 DHA는 필요에 따라 체내에서 EPA로의 전환이 가능해 평소 DHA를 충분히 먹는다면 EPA는 별도 섭취를 하지 않아도 됩니다. 이때 DHA 성분만 600mg 함유했고 EPA와의 합이 900mg의 알티지 오메가 3을 먹는다면 기억력 개선 기능성에 도움 받을 수 있습니다.
2. 순도 높은 알티지(rTG) 오메가 3
평소 오메가 3을 챙기면 체내 중성지방이 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다. 중성지방이 간에서 합성되는 걸 억제하는 기능을 갖고 있는 오메가 3이며, 이때는 순도 높은 미세조류 100%를 포함하고 있는 식물성 알티지(rTG) 오메가 3이 원료가 되는 제품을 골라 먹는 게 높은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.
3. KD파마사 원료
몇몇 업체에서는 중국산 원료를 캐나다산, 프랑스산 등으로 둔갑해 들여오거나 표기하는 경우가 있습니다. 반드시 브랜드 원료사인 것으로 골라야 하는데 그중 세계적인 오메가-3 원료사로 알려져 있는 독일 ‘KD 파마(KD Pharma)’의 rTG 오메가-3을 원료를 사용한 제품에 주목할 필요가 있습니다.
독일 ‘KD 파마’의 알티지 오메가 3은 ‘KD PUR 특허공법(저온초임계추출&초임계크로마토그래피)’으로 추출해 동일 원료 중에서도 높은 순도를 자랑하는 동시에 체내 흡수율과 생체용률이 높다고 알려졌습니다.
4. WCS
건강기능식품, 일반식품을 대상으로 진위여부를 조사한 결과 오메가 3 함량 미달, 값싼 콩기름으로 만든 크릴오일 등이 적발돼 회수된 사례가 있습니다. 무엇보다 오메가 3는 안전성이 중요한만큼 아무거나 고르기 보다는 오메가3 원료의 안전성, 함량, 진위여부 등 품질을 보증하는 WCS 표시 여부를 확인해야 합니다.
5. 무화학성분 – 오케스템
식물성 알티지 오메가 3을 안전하게 섭취하기 위해선 오케스템 표시 제품으로 골라야 합니다. 노케스템 오메가 3란? 원료 추출 과정에 있어서 화학 용매를 일절 쓰지 않아 안전한 제품을 의미하고 있습니다.
화학용매제를 쓰면 저렴한 가격에 많은 양의 오메가 3을 뽑아낼 수 있지만 추출류와 용매제를 분리하는 것이 어려워 완제품에서 잔유 용매가 남게 될 수 있습니다. 그렇게 만들어진 제품을 먹었을 대 인제 체 치명적인 손상을 일으킬 수 있습니다.
6. 식물성 캡슐
지속적인 안전성 논란이 있는 우피, 돈피, 어피를 사용한 동물성 캡슐은 가죽 젤라틴 등을 가공하는 과정에서 털을 제거하거나 성장 촉진제 등 화학약품이 쓰였을 가능성이 크기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 이를 대신해 홍조류에서 유래한 식물성 캡슐을 사용한 알티지 오메가 3이 추천되고 있는데요. 식물성 캡슐은 체내에서 빠르게 녹는다는 특징이 있고, 소화 및 흡수가 원활하게 이루어지고 있습니다.
7. PTP 포장
오메가 3은 열이나 빛, 산소 등에 노출될 경우 산패 이 높아지는 지용성 성분입니다. 그렇게 산패된 오메가 3은 화학 변화가 일어나면서 발암물질로 바뀌기 때문에 산패를 예방하기 위해서는 외부 환경에 노출 우려가 적은 개별 PTP 포장 제품으로 골라야 합니다.
이상으로 오메가 3 유형, 보충방법 및 고르는 법에 대해 알아보았습니다. 오메가 3의 섭취로 건강이 개선되고 모두 건강한 삶이 되시길 바랍니다!!